Merci pour tous ces bons repas qui ont efficacement accompagnés nos randonnées aux îles Lofoten sur le Polaris. Cuisine en direct de la mer et pâtisseries ont agréablement participé à la réussite de notre voyage. Muriel et Christian
Merci Muriel et Christian pour ce joli commentaire. A bientôt sur le Polaris
Merci Sabine pour nous avoir régalé durant ces 7 jours sur le Polaris. Nous étions venus découvrir les Lofoten et nous avons également mangé étoilé chaque jour. Ta passion se ressent dans tous tes plats. Plaisir des yeux et plaisir des papilles . Un grand bravo.
Merci Raymonde pour avoir laissé ce gentil commentaire.
À bientôt sur le Polaris I.
Mille mercis Sabine pour ces 9 jours de régal ! Chaque repas était digne d’un chef 3 étoiles ! Des repas variés, équilibrés et surtout de qualité. Un véritable régal pour nos yeux et nos papilles. Une belle personne généreuse, toujours souriante et à l’écoute de nos envies. Encore merci à toi !
Merci Sylvie pour ce joli commentaire.
A bientôt sur le Polaris I
J’ai profité de la très bonne cuisine de Sabine pendant plus de 9 jours durant une croisière au Svalbard: plats variés, produits frais et de qualités, harmonie des saveurs, dressage haut de gamme, des plats inspirés et revisités avec beaucoup de talent. Nous mangions tous les jours à une table digne des restaurants étoilés français.
De plus, Sabine apporte de l’énergie et de bonne humeur.
Merci Laurent pour ce commentaires.
À très bientôt sur le Polaris ou ailleurs.
Merci pour ces délicieux repas a bord du Polaris ! Une semaine de plats à la fois généreux et raffinés !
Merci Sabine pour ces 7 jours embarqués sur le Polaris ! Tes petits plats au cordeau, variés, fins, nous ont permis de nous réchauffer après les -16° dehors… Tu as été au top ! J’espère que nous aurons l’occasion de se re-croiser… J’en salive d’avance !
Merci Matthieu pour cette belle rencontre avec tout le groupe
Mille mercis Sabine d’avoir su nous régaler durant cette semaine à bord du Polaris. Chaque repas était une fête !
J’espere que cet anniversaire des…. restera inoubliable pour toi
Une cuisine comme on aime
Généreuse, avec du cœur et avec de bons produits . Sur un bateau , le poste cuisine est de loin le plus important / bravo Sabine et merci pour nous avoir régalé pendant une semaine !!!!
Merci pour ton joli message. Merci pour cette semaine de folie. A bientôt
formidable
Nous avons beaucoup apprécié notre séjour sur le Polaris du 16 au 23 novembre 2022 et en particulier les prestations de Sabine qui nous a mitonné d’excellents petits plats avec une cuisine équilibrée et de qualité.
Elle s’est montrée très attentive aux ressentis de chacun.
Notre croisière à bord du Polaris du 16 au 23 novembre a été un succès grâce en partie aux talents culinaire de Sabine. Elle a régalé nos papilles avec ses petits plats délicieux. Merci Sabine pour ta gentillesse et ton écoute, toujours prête à nous faire plaisir. Christiane et Jacqued
Cuisiner à bord d’un bateau est déjà un challenge ,cuisiner en pleine mer en est un autre !Sabine est une cheffe au grand coeur gourmand et gourmet : inventive ,à l’écoute, sachant associer avec brio les saveurs et les textures pour rejouir nos yeux ,nos papilles et notre deuxième cerveau (le ventre;)).Le cassoulet revisité du Polaris restera un grand souvenir ainsi que tes délicieux desserts et petits-déjeuners .Sabine MERCI !!
Pendant huit jours sur le Polaris je me suis régalée des bons repas originaux et délicieux concoctés par Sabine. Ananas-menthe-granité citron vert… Merci encore
Deux croisières avec le Polaris avec Sabine aux commandes de la cuisine. Et quelle cuisine ! De qualité, variée, inventive. Nous nous sommes régalés ! De plus, Sabine est à l’écoute de nos envies et s’adapte en fonction. Le tout dans la bonne humeur, que demander de plus 🙂
Sabine est super exceptionnelle ! Durant une semaine en mer dans la petite cuisine du Polaris 1 elle nous a concocté avec les moyens du bord et malgré une météo parfois houleuse des petits plats exceptionnels ! J’ai même eu droit à un Kouign Amman ! super rencontre avec une personne généreuse. Thierry
Sabine a été d’une très grande écoute et d’un très grand professionnalisme lors de l’organisation du repas de notre mariage. Le menu était personnalisé sur le thème du voyage est elle nous a fait voyager avec des plats équilibrés, savoureux et originaux. L’ensemble de nos invités étaient ravis. Je recommande Sabine a 100% pour vos événements familiaux. Elle a contribué à faire de notre soirée de mariage une vrai réussite.
Une très belle découverte de chef à domicile à l’occasion d’un baptême. Aucun regret c’était délicieux de A à Z, les invités étaient tout aussi conquis. Très à l’écoute de nos envies en amont, elle concocte de très bons repas avec des produits locaux, frais et de saison tout en restant discrète dans la maison. A refaire !
Une très belle rencontre et quel délice pour les papilles ! Quand on ne peut pas aller au restaurant et qu’on a la chance qu’il vienne à la maison, il ne faut pas passer à côté de cette occasion… En bref, une très belle parenthèse de pur plaisir pour nous aider à garder le sourire en cette période un peu compliquée. Merci Cheffe !
SaB&CooK
Merci pour tous ces bons repas qui ont efficacement accompagnés nos randonnées aux îles Lofoten sur le Polaris. Cuisine en direct de la mer et pâtisseries ont agréablement participé à la réussite de notre voyage. Muriel et Christian
Merci Muriel et Christian pour ce joli commentaire. A bientôt sur le Polaris
Merci Sabine pour nous avoir régalé durant ces 7 jours sur le Polaris. Nous étions venus découvrir les Lofoten et nous avons également mangé étoilé chaque jour. Ta passion se ressent dans tous tes plats. Plaisir des yeux et plaisir des papilles . Un grand bravo.
Merci Raymonde pour avoir laissé ce gentil commentaire.
À bientôt sur le Polaris I.
Mille mercis Sabine pour ces 9 jours de régal ! Chaque repas était digne d’un chef 3 étoiles ! Des repas variés, équilibrés et surtout de qualité. Un véritable régal pour nos yeux et nos papilles. Une belle personne généreuse, toujours souriante et à l’écoute de nos envies. Encore merci à toi !
Merci Sylvie pour ce joli commentaire.
A bientôt sur le Polaris I
J’ai profité de la très bonne cuisine de Sabine pendant plus de 9 jours durant une croisière au Svalbard: plats variés, produits frais et de qualités, harmonie des saveurs, dressage haut de gamme, des plats inspirés et revisités avec beaucoup de talent. Nous mangions tous les jours à une table digne des restaurants étoilés français.
De plus, Sabine apporte de l’énergie et de bonne humeur.
Merci Laurent pour ce commentaires.
À très bientôt sur le Polaris ou ailleurs.
Merci pour ces délicieux repas a bord du Polaris ! Une semaine de plats à la fois généreux et raffinés !
Merci Sabine pour ces 7 jours embarqués sur le Polaris ! Tes petits plats au cordeau, variés, fins, nous ont permis de nous réchauffer après les -16° dehors… Tu as été au top ! J’espère que nous aurons l’occasion de se re-croiser… J’en salive d’avance !
Merci Matthieu pour cette belle rencontre avec tout le groupe
Mille mercis Sabine d’avoir su nous régaler durant cette semaine à bord du Polaris. Chaque repas était une fête !
J’espere que cet anniversaire des…. restera inoubliable pour toi
Une cuisine comme on aime
Généreuse, avec du cœur et avec de bons produits . Sur un bateau , le poste cuisine est de loin le plus important / bravo Sabine et merci pour nous avoir régalé pendant une semaine !!!!
Merci pour ton joli message. Merci pour cette semaine de folie. A bientôt
formidable
Nous avons beaucoup apprécié notre séjour sur le Polaris du 16 au 23 novembre 2022 et en particulier les prestations de Sabine qui nous a mitonné d’excellents petits plats avec une cuisine équilibrée et de qualité.
Elle s’est montrée très attentive aux ressentis de chacun.
Notre croisière à bord du Polaris du 16 au 23 novembre a été un succès grâce en partie aux talents culinaire de Sabine. Elle a régalé nos papilles avec ses petits plats délicieux. Merci Sabine pour ta gentillesse et ton écoute, toujours prête à nous faire plaisir. Christiane et Jacqued
Cuisiner à bord d’un bateau est déjà un challenge ,cuisiner en pleine mer en est un autre !Sabine est une cheffe au grand coeur gourmand et gourmet : inventive ,à l’écoute, sachant associer avec brio les saveurs et les textures pour rejouir nos yeux ,nos papilles et notre deuxième cerveau (le ventre;)).Le cassoulet revisité du Polaris restera un grand souvenir ainsi que tes délicieux desserts et petits-déjeuners .Sabine MERCI !!
Pendant huit jours sur le Polaris je me suis régalée des bons repas originaux et délicieux concoctés par Sabine. Ananas-menthe-granité citron vert… Merci encore
Deux croisières avec le Polaris avec Sabine aux commandes de la cuisine. Et quelle cuisine ! De qualité, variée, inventive. Nous nous sommes régalés ! De plus, Sabine est à l’écoute de nos envies et s’adapte en fonction. Le tout dans la bonne humeur, que demander de plus 🙂
Sabine est super exceptionnelle ! Durant une semaine en mer dans la petite cuisine du Polaris 1 elle nous a concocté avec les moyens du bord et malgré une météo parfois houleuse des petits plats exceptionnels ! J’ai même eu droit à un Kouign Amman ! super rencontre avec une personne généreuse. Thierry
Sabine a été d’une très grande écoute et d’un très grand professionnalisme lors de l’organisation du repas de notre mariage. Le menu était personnalisé sur le thème du voyage est elle nous a fait voyager avec des plats équilibrés, savoureux et originaux. L’ensemble de nos invités étaient ravis. Je recommande Sabine a 100% pour vos événements familiaux. Elle a contribué à faire de notre soirée de mariage une vrai réussite.
Une très belle découverte de chef à domicile à l’occasion d’un baptême. Aucun regret c’était délicieux de A à Z, les invités étaient tout aussi conquis. Très à l’écoute de nos envies en amont, elle concocte de très bons repas avec des produits locaux, frais et de saison tout en restant discrète dans la maison. A refaire !
Une très belle rencontre et quel délice pour les papilles ! Quand on ne peut pas aller au restaurant et qu’on a la chance qu’il vienne à la maison, il ne faut pas passer à côté de cette occasion… En bref, une très belle parenthèse de pur plaisir pour nous aider à garder le sourire en cette période un peu compliquée. Merci Cheffe !