Mille mercis Sabine pour ces 9 jours de régal ! Chaque repas était digne d’un chef 3 étoiles ! Des repas variés, équilibrés et surtout de qualité. Un véritable régal pour nos yeux et nos papilles. Une belle personne généreuse, toujours souriante et à l’écoute de nos envies. Encore merci à toi !
Merci Sylvie pour ce joli commentaire.
A bientôt sur le Polaris I
J’ai profité de la très bonne cuisine de Sabine pendant plus de 9 jours durant une croisière au Svalbard: plats variés, produits frais et de qualités, harmonie des saveurs, dressage haut de gamme, des plats inspirés et revisités avec beaucoup de talent. Nous mangions tous les jours à une table digne des restaurants étoilés français.
De plus, Sabine apporte de l’énergie et de bonne humeur.
Merci Laurent pour ce commentaires.
À très bientôt sur le Polaris ou ailleurs.
Merci pour ces délicieux repas a bord du Polaris ! Une semaine de plats à la fois généreux et raffinés !
Merci Sabine pour ces 7 jours embarqués sur le Polaris ! Tes petits plats au cordeau, variés, fins, nous ont permis de nous réchauffer après les -16° dehors… Tu as été au top ! J’espère que nous aurons l’occasion de se re-croiser… J’en salive d’avance !
Merci Matthieu pour cette belle rencontre avec tout le groupe
Mille mercis Sabine d’avoir su nous régaler durant cette semaine à bord du Polaris. Chaque repas était une fête !
J’espere que cet anniversaire des…. restera inoubliable pour toi
Une cuisine comme on aime
Généreuse, avec du cœur et avec de bons produits . Sur un bateau , le poste cuisine est de loin le plus important / bravo Sabine et merci pour nous avoir régalé pendant une semaine !!!!
Merci pour ton joli message. Merci pour cette semaine de folie. A bientôt
formidable
Nous avons beaucoup apprécié notre séjour sur le Polaris du 16 au 23 novembre 2022 et en particulier les prestations de Sabine qui nous a mitonné d’excellents petits plats avec une cuisine équilibrée et de qualité.
Elle s’est montrée très attentive aux ressentis de chacun.
Notre croisière à bord du Polaris du 16 au 23 novembre a été un succès grâce en partie aux talents culinaire de Sabine. Elle a régalé nos papilles avec ses petits plats délicieux. Merci Sabine pour ta gentillesse et ton écoute, toujours prête à nous faire plaisir. Christiane et Jacqued
Cuisiner à bord d’un bateau est déjà un challenge ,cuisiner en pleine mer en est un autre !Sabine est une cheffe au grand coeur gourmand et gourmet : inventive ,à l’écoute, sachant associer avec brio les saveurs et les textures pour rejouir nos yeux ,nos papilles et notre deuxième cerveau (le ventre;)).Le cassoulet revisité du Polaris restera un grand souvenir ainsi que tes délicieux desserts et petits-déjeuners .Sabine MERCI !!
Pendant huit jours sur le Polaris je me suis régalée des bons repas originaux et délicieux concoctés par Sabine. Ananas-menthe-granité citron vert… Merci encore
Deux croisières avec le Polaris avec Sabine aux commandes de la cuisine. Et quelle cuisine ! De qualité, variée, inventive. Nous nous sommes régalés ! De plus, Sabine est à l’écoute de nos envies et s’adapte en fonction. Le tout dans la bonne humeur, que demander de plus 🙂
Sabine est super exceptionnelle ! Durant une semaine en mer dans la petite cuisine du Polaris 1 elle nous a concocté avec les moyens du bord et malgré une météo parfois houleuse des petits plats exceptionnels ! J’ai même eu droit à un Kouign Amman ! super rencontre avec une personne généreuse. Thierry
Sabine a été d’une très grande écoute et d’un très grand professionnalisme lors de l’organisation du repas de notre mariage. Le menu était personnalisé sur le thème du voyage est elle nous a fait voyager avec des plats équilibrés, savoureux et originaux. L’ensemble de nos invités étaient ravis. Je recommande Sabine a 100% pour vos événements familiaux. Elle a contribué à faire de notre soirée de mariage une vrai réussite.
Une très belle découverte de chef à domicile à l’occasion d’un baptême. Aucun regret c’était délicieux de A à Z, les invités étaient tout aussi conquis. Très à l’écoute de nos envies en amont, elle concocte de très bons repas avec des produits locaux, frais et de saison tout en restant discrète dans la maison. A refaire !
Une très belle rencontre et quel délice pour les papilles ! Quand on ne peut pas aller au restaurant et qu’on a la chance qu’il vienne à la maison, il ne faut pas passer à côté de cette occasion… En bref, une très belle parenthèse de pur plaisir pour nous aider à garder le sourire en cette période un peu compliquée. Merci Cheffe !
SaB&CooK
Mille mercis Sabine pour ces 9 jours de régal ! Chaque repas était digne d’un chef 3 étoiles ! Des repas variés, équilibrés et surtout de qualité. Un véritable régal pour nos yeux et nos papilles. Une belle personne généreuse, toujours souriante et à l’écoute de nos envies. Encore merci à toi !
Merci Sylvie pour ce joli commentaire.
A bientôt sur le Polaris I
J’ai profité de la très bonne cuisine de Sabine pendant plus de 9 jours durant une croisière au Svalbard: plats variés, produits frais et de qualités, harmonie des saveurs, dressage haut de gamme, des plats inspirés et revisités avec beaucoup de talent. Nous mangions tous les jours à une table digne des restaurants étoilés français.
De plus, Sabine apporte de l’énergie et de bonne humeur.
Merci Laurent pour ce commentaires.
À très bientôt sur le Polaris ou ailleurs.
Merci pour ces délicieux repas a bord du Polaris ! Une semaine de plats à la fois généreux et raffinés !
Merci Sabine pour ces 7 jours embarqués sur le Polaris ! Tes petits plats au cordeau, variés, fins, nous ont permis de nous réchauffer après les -16° dehors… Tu as été au top ! J’espère que nous aurons l’occasion de se re-croiser… J’en salive d’avance !
Merci Matthieu pour cette belle rencontre avec tout le groupe
Mille mercis Sabine d’avoir su nous régaler durant cette semaine à bord du Polaris. Chaque repas était une fête !
J’espere que cet anniversaire des…. restera inoubliable pour toi
Une cuisine comme on aime
Généreuse, avec du cœur et avec de bons produits . Sur un bateau , le poste cuisine est de loin le plus important / bravo Sabine et merci pour nous avoir régalé pendant une semaine !!!!
Merci pour ton joli message. Merci pour cette semaine de folie. A bientôt
formidable
Nous avons beaucoup apprécié notre séjour sur le Polaris du 16 au 23 novembre 2022 et en particulier les prestations de Sabine qui nous a mitonné d’excellents petits plats avec une cuisine équilibrée et de qualité.
Elle s’est montrée très attentive aux ressentis de chacun.
Notre croisière à bord du Polaris du 16 au 23 novembre a été un succès grâce en partie aux talents culinaire de Sabine. Elle a régalé nos papilles avec ses petits plats délicieux. Merci Sabine pour ta gentillesse et ton écoute, toujours prête à nous faire plaisir. Christiane et Jacqued
Cuisiner à bord d’un bateau est déjà un challenge ,cuisiner en pleine mer en est un autre !Sabine est une cheffe au grand coeur gourmand et gourmet : inventive ,à l’écoute, sachant associer avec brio les saveurs et les textures pour rejouir nos yeux ,nos papilles et notre deuxième cerveau (le ventre;)).Le cassoulet revisité du Polaris restera un grand souvenir ainsi que tes délicieux desserts et petits-déjeuners .Sabine MERCI !!
Pendant huit jours sur le Polaris je me suis régalée des bons repas originaux et délicieux concoctés par Sabine. Ananas-menthe-granité citron vert… Merci encore
Deux croisières avec le Polaris avec Sabine aux commandes de la cuisine. Et quelle cuisine ! De qualité, variée, inventive. Nous nous sommes régalés ! De plus, Sabine est à l’écoute de nos envies et s’adapte en fonction. Le tout dans la bonne humeur, que demander de plus 🙂
Sabine est super exceptionnelle ! Durant une semaine en mer dans la petite cuisine du Polaris 1 elle nous a concocté avec les moyens du bord et malgré une météo parfois houleuse des petits plats exceptionnels ! J’ai même eu droit à un Kouign Amman ! super rencontre avec une personne généreuse. Thierry
Sabine a été d’une très grande écoute et d’un très grand professionnalisme lors de l’organisation du repas de notre mariage. Le menu était personnalisé sur le thème du voyage est elle nous a fait voyager avec des plats équilibrés, savoureux et originaux. L’ensemble de nos invités étaient ravis. Je recommande Sabine a 100% pour vos événements familiaux. Elle a contribué à faire de notre soirée de mariage une vrai réussite.
Une très belle découverte de chef à domicile à l’occasion d’un baptême. Aucun regret c’était délicieux de A à Z, les invités étaient tout aussi conquis. Très à l’écoute de nos envies en amont, elle concocte de très bons repas avec des produits locaux, frais et de saison tout en restant discrète dans la maison. A refaire !
Une très belle rencontre et quel délice pour les papilles ! Quand on ne peut pas aller au restaurant et qu’on a la chance qu’il vienne à la maison, il ne faut pas passer à côté de cette occasion… En bref, une très belle parenthèse de pur plaisir pour nous aider à garder le sourire en cette période un peu compliquée. Merci Cheffe !